愛知県新城市出沢橋詰118-1 花の木公園 〒441-1313 TEL: 05362-5-0123 Email: info@hananoki-kouen.com
	2008年9月1日更新 臨時休業のお知らせ。 ９月３日（水）１０日（水）お休みさせていただきます。 コースメニューの「鮎三昧」は終了しました。 単品メニューの「天然鮎フライ」と「天然鮎酢の物」が完売しました。「天然鮎塩焼き」と「天然鮎ぎょでん」も残りわずかです。天然鮎のご予約承ります。 「花の木公園」という名前は、戦前同地を公園にしようと 開発していた前経営者が金沢の兼六園からハナノキの苗を 取り寄せて植えたことに始まる。 昭和４１年５月、現在の花の木公園経営者が その名前を引き継ぎ、養殖釣り堀にて開業。 翌年、釣った魚をその場で調理して食べたいというお客さんの要望もあり、 食堂を併設。にじます、鯉を中心とした川魚料理のお店となった。 昭和６１年には客室を備えた新館が竣工、平成６年の「わかしゃち国体」で 多くの選手を迎え入れたことが宿泊施設としての始まりになる。